Khô Cá Mú
Giá bán: 450.000₫
Cá mú khô sơ chế từ cá mú tươi sống được xẻ và đem phơi trong vài nắng tốt. Cá mú là loại cá biển có giá trị kinh tế cao bởi hương vị thơm ngon: thịt trắng nõn, dai dai, ngọt thanh, được rất nhiều người ưa thích. Khô cá mú sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng càng nhai càng ngọt mà không ngậy. Cá mú khô thường được làm gỏi, chiên, nướng hoặc nấu canh chung với cá tươi…, món ăn nào cũng không được dùng nhiều gia vị thì mới giữ đúng vị của loại cá này.
Mô tả
Cá mú đỏ – Loại cá vừa ngon vừa hiếm
Cá mú đỏ, tên khoa học Cephalopholis miniata, còn gọi là cá mú chấm đỏ, cá mú sao.
Màu sắc của cá mập viên ngọc là màu đỏ cam đến màu nâu đỏ với nhiều chấm màu xanh sáng có đường kính nhỏ hơn đường kính của học sinh. Cơ thể phía trước thường tối hơn một chút. Mép phía sau của vây đuôi, cũng như vùng da mềm của vây hậu môn và hậu môn có màu xanh và màu đen.
Cá mú là loài cá dữ, kích thước cơ thể đa dạng, chiều dài thân gấp 3-3,5 lần chiều cao; nổi bật với miệng rộng, hàm răng sắc nhọn, chếch, hàm dưới hơi nhô dài ra phía trước, thân trơn, thuôn dài về phía đuôi, mình dẹp.
Cá mú càng to độ dinh dưỡng của cá càng nhiều, thịt của cá có thể chế biến nhiều món khác nhau. Khi chế biến, mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, cho đến ruột bạn đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo và bổ dưỡng.
Nếu chế biến đúng cách ta có thể ăn cá mú đỏ để chữa một số bệnh như: giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Cá mú đỏ còn là thức ăn kiêng cho người béo phì, thèm ăn cá nhưng sợ mập.
Loại cá này thịt trắng, ngọt, dai. Có thể chế biến được nhiều món ngon như: phi lê tái chanh; hấp xì dầu; nướng tiêu, chanh, nước cốt dừa; cháo cá mú, đậu xanh, hạt sen…
Khô cá mú đỏ
Khô cá mú đỏ Phú Quý được làm từ cá mú đỏ tươi mới đánh bắt lên, cá mú đỏ được sơ chế sạch, sau đó đem phơi dưới cái nắng mặn gắt của biển, đảm bảo vệ sinh và không sử dụng bất kì hóa chất nào. Đây là món ngon của biển Phú Quý trong bữa ăn của bạn, đây cũng là món quà mà bạn có thể mua để dành tặng hay biếu cho người thân, bạn bè.
Khô cá mú đỏ Phú Quý được Cò tre chúng tôi đảm bảo về chất lượng an toàn, hoàn toàn không sử dụng hóa chất. Vì vậy khách hàng có thể an tâm sử dụng khô cá mú đỏ cũng như các sản phẩm khác của chúng tôi.
Trước khi giao hàng, Cò tre Phú Quý luôn đóng gói sản phẩm cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn trong quá trình vận chuyển khô cá Phú Quý đến tay khách hàng của Cò tre Phú Quý.
Đặt hàng ngay! Hotline: 0398.000.007
Nhằm đem lại cho bạn các sản phẩm tươi ngon nhất, hiện nay Cò Tre chỉ thực hiện vận chuyển trực tiếp các sản phẩm từ đảo đến tận tay bạn sau khi đặt hàng. Hãy liên hệ hotline 0398.000.007 để được tư vấn chi tiết với giá tốt nhất nhé.
Đánh giá (0)
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khô Cá Mú”
Bạn phải bđăng nhập để gửi đánh giá.
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
There are no reviews yet.