Khô cá chình 2 nắng

Nội dung chính

Giới thiệu về cá chình

Cá chình có hình dáng giống với những con lươn và là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản.

Cá chình có thân hình thuôn dài gần giống với loài lươn sông. Phần đầu của cá nhỏ và tròn giống với hình trái xoan. Mắt của cá chình khá bé, miệng lớn hơi nhếch lên, môi khá dày, răng khá nhỏ và dày tạo thành những dải răng. Cá chình là loài hô hấp qua da và lớp da có rất nhiều nhớt.

Thịt cá săn chắc, dai ngọt ăn rất ngon đặc biệt ăn phần da cá béo ngậy là điểm nhấn tạo nên hương vị đặc biệt khó quên. Cá chình biển nướng là món ăn rất hấp dẫn cho tiệc cuối tuần, ngày lễ.

Cá chình biển còn được xem như một vị thuốc có tác dụng trị phong thấp, trị lành vết thương, lở ngứa ngoài da…Trong Y học Cổ truyền Việt Nam một số bộ phận của cá chình dùng để làm thuốc.

Khô cá chình 2 nắng

Cá chình biển nhiều xương, có người còn cho rằng chình biển có mùi tanh khá nặng nên khó ăn. Nên người dân trên vùng biển chế biến cá chình đánh bắt được thành một khô cá chình thơm ngon độc nhất vô nhị. Cá vừa đánh bắt được nên rất tươi ngon và đặc biệt là không dùng hóa chất.

Khô cá chình nướng hoặc chiên vừa chín, chấm với tương ớt hoặc nước mắm me dùng ăn chơi hay làm mồi đều ngon cả.

Khô cá chình Phú Quý được làm từ cá chình tươi mới đánh bắt lên, cá chình được sơ chế sạch, sau đó đem phơi dưới cái nắng mặn gắt của biển, đảm bảo vệ sinh và không sử dụng bất kì hóa chất nào. Đây là món ngon của biển Phú Quý trong bữa ăn của bạn, đây cũng là món quà mà bạn có thể mua để dành tặng hay biếu cho người thân, bạn bè.

Khô cá chình Phú Quý được Cò tre chúng tôi đảm bảo về chất lượng an toàn, hoàn toàn không sử dụng hóa chất. Vì vậy khách hàng có thể an tâm sử dụng khô cá chình cũng như các sản phẩm khác của chúng tôi.

Trước khi giao hàng, Cò tre Phú Quý luôn đóng gói sản phẩm cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn trong quá trình vận chuyển khô cá Phú Quý đến tay khách hàng của Cò tre Phú Quý.

Đặt hàng ngay! Hotline: 0398.000.007