Thịt cua/ghẹ là loại thực phẩm giàu chất khoáng, axít béo omega 3 và calo. Thịt cua/ghẹ cung cấp lượng vitamin B12 dồi dào. Thịt cua/ghẹ còn chứa magiê. Trong thịt cua/ghẹ có chứa axít béo omega 3 có khả năng giảm thiểu lượng mỡ trong máu và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Cua, ghẹ là một món ăn quen thuộc với nhiều người dân nước ta, thường có mặt trong thực đơn đãi khách, bữa ăn tươi, tiệc sum vầy… Nếu chế biến cua ghẹ đúng cách vừa tăng giá trị dinh dưỡng vừa là bài thuốc quý phòng trị nhiều bệnh hiệu quả…
Các loài cua ghẹ biển được đánh giá cao về thành phần dinh dưỡng, với nhiều loài có giá trị thương mại toàn cầu. Thành phần dinh dưỡng trong cua biển rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá. Ngoài ra canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C… cũng chiếm ở mức cao. Cua biển còn chứa một lượng lớn calcium, magnesium và axít béo omega 3, rất tốt cho tim, mạch.
Một số nghiên cứu dinh dưỡng còn ghi nhận cua giúp làm giảm cholesterol xấu và triglycerides trong máu. Thịt cua có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, bổ xương tuỷ nên rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi. Tuy nhiên vì cua có chứa nhiều sodium và purines nên không thích hợp với người cao huyết áp và bị gout. Những người bị cảm gió, sốt, mắc bệnh dạ dày, tiêu chảy cũng không nên ăn.
Cua ghẹ Phú Quý có giá trị dinh dưỡng và an toàn cao do môi trường biển nơi đây trong lành, tránh xa các loại hóa chất bụi bẩn. Khi thuyền đánh bắt vừa cập bến, các loại cua ghẹ Phú Quý luôn còn tươi roi rói.
Với cua ghẹ biển Phú Quý, có nhiều cách chế biến không thể bỏ qua như: luộc, rang me chua ngọt, xào với cà ri, xào cay, chiên xào hành gừng, hấp với bia sả, hấp với lá chanh, hấp với nước gừng hoặc hấp với nước dừa… tất cả cách chế biến đều mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng cho món Cua ghẹ biển Phú Quý.
Cua ghẹ Phú Quý được Cò tre chúng tôi đảm bảo về chất lượng an toàn, hoàn toàn không sử dụng hóa chất. Vì vậy khách hàng có thể an tâm sử dụng Cua ghẹ Phú Quý cũng như các sản phẩm của chúng tôi.
Trước khi giao hàng, Cò tre Phú Quý luôn đóng gói sản phẩm trong thùng xốp có đá lạnh, đảm bảo vệ sinh an toàn trong quá trình vận chuyển đến tay khách hàng của Cò tre Phú Quý.
Hãy đặt hàng Cua ghẹ Phú Quý trên trang web trực tuyến http://cotre.vn hoặc gọi vào số 0398.000.007 của Cò tre Phú Quý, bạn sẽ nhận được nguồn Cua ghẹ Phú Quý tươi ngon mới nhất với giá cả phải chăng. Để bữa ăn gia đình được đảm bảo an toàn chất lượng, hãy đặt Cua ghẹ Phú Quý của Cò tre ngay nhé.